Alguns nutrientes mantêm o olho saudável e reduzem o risco de doenças oculares. Uma alimentação pobre em gorduras saturadas e rica em frutas, vegetais e grãos integrais pode ajudar não só o coração, mas também os olhos.
A Academia Americana de Oftalmologia (AAO) listou vários alimentos saudáveis para a visão, elencados pela nutricionista Adriana Stavro:
- Vegetais de folhas verde-escuras: ajudam a proteger os tecidos oculares dos danos causados pela luz solar e reduzir o risco de alterações visuais relacionadas ao envelhecimento;
- Batata-doce: contribui para prevenir olhos secos, cegueira noturna e infecções oculares;
- Morango: diminui o risco de catarata;
- Salmão: protege os olhos contra a degeneração macular;
- Oleaginosas e sementes: protegem os olhos dos danos relacionados à idade;
- Legumes: mantêm a retina saudável e protege os olhos dos efeitos nocivos da luz.
Fonte: Portal Uai